Recept 1 - Tjestenina Carbonara

Ovo je tjestenina za sve koji obožavaju jednostavnu i prefinu hranu koja je gotova ekspresno brzo. Evo što će vam sve biti potrebno:

- šunka/panceta
- špageti
- parmezan
- maslinovo ulje
- jaja
- češnjak, sol, papar

Kako se priprema?

Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi. U tavi u to vrijeme zagrijte maslinovo ulje. Na ulju prepržite kockice pancete (ili šunke) i jedan češanj češnjaka (sitno nasjeckan ili zdrobljen). Kad se poprži, izvadite pancetu i češnjak iz tave da se ohlade. 

U zdjeli razmutite dva jaja i dva žumanjka, dodajte naribani parmezan i promiješajte. Skuhanu tjesteninu procijedite i ubacite u posudu s pancetom. Sve promiješajte i na kraju prelijte sve smjesom od jaja i sira. Začinite po želji, malo promiješajte i možete poslužiti jelo!

Recept 2 - Fettuccine Alfredo

Ako voliš tjesteninu, vrhnje i maslac, ovo je kombinacija za tebe. Evo što ti treba:

- fettuccine
- vrhnje za kuhanje
- sol, papar, peršin
- maslac
- sir ribanac

Kako se priprema?

Tjesteninu skuhaj u slanoj vodi. U tavi zagrijte maslac i vrhnje za kuhanje i kratko prokuhajte, a onda u sve dodajte sir ribanac. Promiješajte i u umak ubacite skuhanu tjesteninu. Na kraju sve posipajte peršinom i poslužite.

Recept 3 - Toplo-hladna tjestenina s povrćem i mozzarellom

Ovo je za sve ljubitelje zdravijih verzija, bez maslaca, vrhnja i sireva. Evo što vam treba:

- tjestenina (po izboru)
- paprika
- cherry rajčice
- tikvica
- patlidžan + povrće po izboru (masline, rikola, avokado)
- mozzarella
- luk
- sol, papar, origano

Kako se priprema?

Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi. Na malo ulja popržite luk i na njega dodajte na kockice narezano svo povrće. Kratko popržite povrće da malo omekani, pa tavu maknite s vatre. Mozzarellu narežite na kockice i stavite sa strane. Tjesteninu ocijedite i ubacite u tavu s povrćem, začinite po želji. Na kraju dodajte mozzarellu i poslužite.

U novom broju JoomBoos Videostar magazina čitajte najbrutalnije intervjue s Bakom Prase i Dennisom Domianom, otkrijte sve sočne detalje ljubavne priče Nike i Raste, provjerite što vam horoskop sprema na ljubavnom planu u 2019. i nađite još mnogo genijalnih priča. Požurite po svoj primjerak magazina ako ga još niste nabavili, možete ga kupiti na svim kioscima!