Cheesecake s mirisom i okusom Božića

canva
Ovaj cheesecake s dodatkom Speculaas keksića će vas oduševiti
Vidi originalni članak

Sastojci:

  • 250 g Speculaas keksa
  • 100 g rastopljenog maslaca
  • 400 g krem sira
  • 500 g skute
  • 3 pakiranja kremfixa
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 1 korica limuna

Priprema:

Odvojite cca 30 g keksa Speculaas za ukrašavanje. Ostatak keksa sitno izmrvite i pomiješajte s maslacem. Smjesu izlijte u kalup promjera 26 cm obložen papirom za pečenje. Ravnomjerno rasporedite žlicom. Ostavite da se ohladi cca 20 minuta.

Za nadjev stavite sastojke u zdjelu za miješanje i miješajte štapnim mikserom dok se ne sjedini. Kremu rasporedite po podlozi i zagladite. Stavite cheesecake u hladnjak na najmanje 2 sata.

Kuverturu brzo otopite na pari, stavite u vrećicu i ukrasno pospite po kolaču od sira. Pospite kolač od sira preostalim Speculaas mrvicama i ostavite u hladnjaku do posluživanja.

Originalni recept možete pronaći ovdje.

Posjeti joomboos.24sata.hr