Biografski film “Tony” nije klasična priča od rođenja do smrti, već intiman portret jednog formativnog ljeta 1975. godine. Radnja prikazuje 19-godišnjeg Anthonyja Bourdaina, tada nadobudnog pisca, koji pronalazi posao u restoranu u Provincetownu, Massachusetts. To iskustvo, opisano u njegovim memoarima “Kitchen Confidential”, uvuklo ga je u svijet profesionalne kuhinje. Film redatelja Matta Johnsona dobio je potporu Bourdainove obitelji upravo zato što ne pokušava sažeti cijeli život, već slavi njegovu kompleksnost i sirovu energiju bez uljepšavanja, kao prikaz početka njegova putovanja.

U glavnoj ulozi mladog Bourdaina našao se Dominic Sessa iz filma “The Holdovers”, dok njegovog mentora, chefa Cira, glumi Antonio Banderas. Glumačku ekipu zaokružuju Emilia Jones, Leo Woodall i komičar Stavros Halkias. Snimanje je završeno u ljeto 2025. na autentičnim lokacijama diljem Cape Coda kako bi se vjerno dočarao duh mjesta koje je utjecalo na Bourdaina. Inzistiranje na stvarnim lokacijama bilo je ključno za autentičnost filma.

Film produkcijske kuće A24 u širu distribuciju krenuo je 21. kolovoza. Uoči premijere, A24 je organizirao i posebne besplatne projekcije za zaposlenike u ugostiteljstvu u 25 američkih gradova, odajući tako počast industriji koja je definirala legendarnog chefa.