Sastojci:

• 4 paprike babure
• 40 ml suncokretovog ulja
• sol, papar
• 200 ml kiselog vrhnja
• 2 režnja češnjaka

Priprema:

Paprike operi, prepolovi te posoli i popapri.

Peci paprike na grillu, na slaboj vatri, odnosno žaru,, dok ne poprimi lijepu smećkastu boju i omekša.

Grilane paprike premaži kiselim vrhnjem i pospi nasjeckanim češnjakom. Dobar tek!

Još ovakvih recepata pronađi na portalu MissGastro!