Imamo jednostavan recept za domaći sirup od bazge!
Krenula je sezona bazge, što znači samo jedno - napokon možemo napraviti domaći sirup u kojem ćemo uživati i koji će nam biti osvježenje u ove sve toplije i toplije dane! Evo recepta koji je vrlo jednostavan, a dobit ćete savršen domaći proizvod!
Sirup od bazge - sastojci:
- 50 komada cvijetova bazge
- 6 l vode
- 2 pakiranja konzervansa
- 4 kg šećera
- 4 limuna
- 1 kg limunske kiseline
Priprema:
1. Potopite cvjetove bazge u 6 litara vode te dodajte dva pakiranja konzervansa i limunsku kiselinu. Promiješajte i poklopite.
2. Ostavite da odstoji 24 sata i povremeno promiješajte.
3. Procijedite sok kroz gazu i ocijedite limun. Ulijte sok u sterilizirane boce i dobro zatvorite. Sirup razrijedite s vodom kad si poželite napraviti sok, a slatkoću prilagodite svom ukusu. Poslužite s ledom i uživajte u osvježenju!