Kuglof koji neodoljivo podsjeća na omiljene praline
Ako volite deserte s alkoholom, na pravom ste mjestu! Donosimo vam recept sočni kuglof koji okusom podsjeća na Griotte
Sastojci:
- Tegla višanja
- 200 g brašna
- 2 vrećice pudinga od čokolade
- Prašak za pecivo
- 125 g šećera
- Vanilin šećer
- 5 jaja
- 150 ml ulja
- 125 ml tekućeg jogurta
- 100 g naribane čokolade
- 150 g šećera u prahu
- 2 žlice soka iz kompota
- Višnjevac
Priprema:
Prvo izmutite jaja sa šećerom, dodajte ulje i tekući jogurt, a potom postepeno dodajte i suhe sastojke.
Višnje dobro ocijedite i lagano umiješajte kuhačom.
Smjesu izlijte u namašćeni kalup i pecite otprilike 70 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Ako želite, vrući kuglof natopite s malo višnjevca.
Kada se kuglof ohladi, prelijte ga preljevom pripremljenim od dvije žlice soka i šećera u prahu.
Uživajte!
Originalni recept možete pronaći na miss7gastro.