Medenjak muffini: Savršen zimski desert
Zimska verzija muffina koja se brzo napravi i uvijek oduševi! Medenjak muffini posebno će razveseliti djecu, ali ni odrasli neće ostati ravnodušni. Cimet, klinčić, đumbir i muškatni oraščić stvaraju pravi miris blagdana! Bonus: smjesu možete peći i u kalupu za kruh ili kuglof. Dobar tek! :D
SASTOJCI
- jaje 3 kom
- šećer 70 g
- vanilin šećer 1 kom
- maslac 80 g
- med 90 g
- klinčić u prahu 1 prstohvat
- muškatni oraščić 1 prstohvat
- cimet 1 žličica
- začin za medenjake (mješavina) 1 žličica
- narančina korica 1 žličica
- mlijeko 100 ml
- glatko brašno 260 g
- prašak za pecivo 1 kom
- džem od marelice
- džem od šljiva
POSTUPAK
- Izmiksaj jaja sa šećerom, dodaj rastopljeni maslac, med i mlijeko. U zasebnoj posudi pomiješaj suhe sastojke, a zatim ih sjedini sa smjesom od jaja, šećera i rastopljenog maslaca.
- Kad dobiješ glatku smjesu njome napuni kalupe ili košarice za muffine do polovice. Dodaj po žličicu pekmeza od marelice i od šljiva i prekrij s još malo smjese, piše Miss7.
- Peci otprilike 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva
@finimini.podravka Ovo je navodno najbolji način za jesti ramen Noodlese prema internetu! Yaay or naay? 🤩🍜 #finimininoodles #finimini #viral #ramenhack ♬ original sound - Fini-Mini