Meksička vruća čokolada: Savršen topli napitak
Vruća čokolada mnogima je omiljeni zimski napitak, a mi vam donosimo recept za pomalo neobičnu varijantu ovog toplog napitka. Priprema traje samo pet minuta, a sastojci u receptu su dostatni za dvije osobe.
Sastojci:
- 500 ml mlijeka
- 1 žlica smeđeg šećera
- 150 g tamne čokolade
- ½ žličice ekstrakta vanilije
- prstohvat cimeta u prahu
- prstohvat kajenske papričice
- 2 štapića cimeta
Postupak:
- Mlijeko i šećer zagrijte na laganoj vatri. Maknite s vatre i dodajte komadiće čokolade, vaniliju, cimet i prah kajenske papričice.
- Pričekajte dvije minute, promiješajte, a zatim vratite na vatru i pričekajte da počne ključati.
- Maknite s vatre čim zavrije, prelijte u čaše i servirajte sa štapićima cimeta.
Originalni recept pronađite na missgastro.