Miris i okus djetinjstva: Sok od bazge

canva
Svima omiljeni napitak iz djetinjstva je zasigurno sok od bazge, zato vam donosimo recept kako napraviti isti
Vidi originalni članak

Sastojci:

  • 50 komada cvijeta bazge
  • 6 litara vode
  • 4 kg šećera
  • 4 limuna
  • 4 dkg limunske kiseline

Priprema:

Potopi cvjetove bazge u 6 litara vode te dodaj 2 pakiranja konzervansa i limunsku kiselinu.

Promiješaj i poklopi. Ostavi da odstoji 24 sata i povremeno promiješaj. 

Procijedi sok kroz gazu i ocijedi limun, dodaj šećer i miješaj dok se ne rastopi. Neka tako odstoji još 24 sata. Dobro promiješaj, ulij sok u sterilizirane boce i dobro ih zatvori.

Sok čuvaj na tamnom i hladnom mjestu!

Još ovakvih recepata možeš pronaći na portalu MissGastro.

Posjeti joomboos.24sata.hr