Sastojci:

• 100 ml toplog mlijeka
• 50 ml tople vode
• 20 grama svježeg kvasca
• žličica šećera
• 100 ml jogurta
• dva jaja
• 30 ml ulja
• 500 grama glatkog brašna
• malo soli
• za nadjev: sir po želji, šunka, pasirana rajčica, origano...

Priprema:

1. Od svih sastojaka zamijesite glatko tijesto i ostavite ga da se podupla. Zatim ga premijesite i razvaljajte.

2. Dodajte pasiranu rajčicu, origanu, naribani sir i šunku na tijesto pa zarolajte.

3. Narežite 'rolice' koncem ili nožićem, slažite na lim koji ste obložili papirom za pečenje i premažite s malo razmućenog žumanjka.

4. Pecite rolice na 180 stupnjeva 20-ak minuta. Dobar tek!