Sastojci:

• 4 jaja
• 1 čaša (od jogurta) šećera
• 1 vanilin šećer
• pola čaše ulja
• 1 čaša tekućeg jogurta
• 1 i pol čaša glatkog brašna
• pola vrećice praška za pecivo
• naribana korica manjeg limuna
• 350 grama svježih malina

Priprema:

1. Od bjelanjaka umutite snijeg, a žumanjke miksajte sa šećerom, uljem, jogurtom i limunovom koricom. 

2. Postupno dodajte brašno (s umiješanim praškom za pecivo) u smjesu i miksajte na najslabijoj brzini.

3. Špatulom lagano umiješajte u to snijeg od bjelanjaka. 

4. Izlijte smjesu u kalup promjera 20x30 cm na koji ste stavili papir za pečenje, pa na vrh ravnomjerno rasporedite maline.

5. Pecite kolač 20-25 minuta na 180 stupnjeva (bez ventilatora). Prije posluživanja pospite šećerom u prahu!

Dobar tek, a za još recepata možete trknuti i na Slatki svijet.