Danas vam donosimo recept za bruschette s artičokama koje će se zasigurno svidjeti i vama i vašim gostima!

Sastojci:

• 180 g artičoka (listovi i srce)
• 120 g pecorino sira
• 5 žlica majoneze
• Crveni luk
• Francuski kruh
• Peršin

Priprema:

Prvo, zagrijte pećnicu na 160°C.

U zdjeli pomiješajte sitno narezana srca artičoka, sir, sitno nasjeckani luk i majonezu.

Potom raspodijelite nadjev na kriške francuza, pospite peršinom i pecite u pećnici dok nadjev lagano posmeđi i počne bubriti.

Dobar tek! 

Originalni recept možete pronaći na miss7gastro.