Topli i sunčani dani već su nam stigli i mnogi su već zaboravili na teške i ekstra kalorične deserte koje svi obožavamo jesti zimi. Ako i vi pripadate toj skupini i tražite inspiraciju za lagane i osvježavajuće deserte, na pravom ste mjestu jer vam u nastavku donosimo recept za brzi cheesecake od naranče koji smo pronašli na Miss7 Gastro, a oduševit će apsolutno sve koji ga probaju.

Također, ono što je iznimno važno, za ovu tortu ne morate paliti pećnicu. Može li bolje? Mi mislimo da ne!

Sastojci:

• 100 g mljevenih keksa
• 50 g mljevenih oraha
• 60 g rastopljenog i ohlađenog maslaca
• 400 g mascarponea
• 50 g šećera u prahu
• Korica jedne naranče
• 2 žlice soka od naranče

Priprema: 

Kekse i orahe pomiješajte s rastopljenim maslacem pa dobivenu mješavinu utisnite u kalup promjera 18 ili 20 centimetara kojeg ste prethodno obložili papirom za pečenje. Nakon što se smjesu utisnuli u kalup, stavite ju na hlađenje.

Mascarpone izmiksajte sa šećerom u prahu, koricom i sokom naranče. Ako želite, u ovu smjesu možete dodati i žlicu likera od naranče.

Dobivenu smjesu stavite u kalup, ravnomjerno rasporedite i stavite u hladnjak na barem dva sata, a poželjno i preko noći. 

Kada se torta dobro ohladila, izvadite ju iz kalupa i poslužite.

Uživajte u ovom jednostavnom desertu!

USKORO KREĆE NOVA SEZONA JOOMBOOS VIDEOSTARA! STAY TUNED!