Sastojci:

• 350 g kuhanog slanutka
• 2 režnja češnjaka
• žličica kumina
• 50 ml maslinovog ulja
• 3 žlice soka od limuna
• 3 žlice tahinija
• žlica pinjola
• prstohvat čilija u prahu

Priprema:

Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva i pripremi malu keramičku posudu za pečenje.

U multipraktiku dobro izradi češnjak pa dodaj ocijeđeni slanutak, malo soli i kumin. Upali multipraktik. Kad smjesa počne nalikovati hummusu, dodaj maslinovo ulje, limunov sok i tahini pa još kratko miksaj.

Posoli po ukusu, promiješaj i prebaci u pripremljenu posudu za pečenje. Pospi hummus pinjolima i s malo čilija u prahu. 

Peci 10-15 minuta u dobro zagrijanoj pećnici. Prelij s još malo maslinovog ulja i posluži!