Proteinski tiramisu odličan je odabir deserta u kojem možete uživati cijelo ljeto bez straha. U slast!

Sastojci:

• 3 - 4 rižina krekera 

Krema:

• 250 g grčkog jogurta
• mjerica proteina s okusom vanilije
• prstohvat sladila po potrebi
• šalica plant based cappuccina od čokolade

Priprema:

1. Prvo napravimo kremu tako da pomiješamo jogurt s proteinima. Umjesto grčkog jogurta, možete koristiti i skyr. Probajte kremu pa po potrebi dodajte malo sladila ili soka limuna ako vam nedostaje kiselost.
2. Zatim napravimo cappuccino. Kako bi tiramisu imao intenzivniji okus, pomiješajte 2 vrećice plant based cappuccina od čokolade s 250 ml vrele vode.
3. Sada dobro namočite rižine krekere u cappuccinu.
4. Slijedi najzabavniji dio: slaganje tiramisua. Prvo postavimo jedan namočeni rižin kreker na tanjur ili u zdjelicu, zatim 2-3 žlice kreme. Ponovimo s još 2-3 krekera, a između svakog reda idu 2-3 žlice kreme. Na kraju prelijemo ostatak kreme preko zadnjeg krekera i posipamo jednom žličicom cappuccina.
5. Ovu neobičnu verziju tiramisua najbolje držite u hladnjaku nekoliko sati prije konzumacije.

Originalni recept pronađite na miss7gastro.