Sa samo nekoliko sastojaka do savršene juhe od brokule
Poznati chef Gordon Ramsay podijelio je svoj recept za juhu od brokule koja je u trenu postala pravi hit. Riječ je o izuzetno jednostavnoj, brzoj i ukusnoj juhi koja se priprema od svega nekoliko sastojaka, a okusom osvaja na prvu žlicu. Dobar tek!
SASTOJCI
- brokula
- voda
- sol
- papar
- maslinovo ulje
- orasi
- kozji sir
POSTUPAK
- Brokulu narezati na cvjetove i oprati. Vodu zakipiti.
- Borkulu ubaciti u kupiću vodu i posoliti, neka se kuha do 5 minuta, piše miss7.
- Kuhanu brokulu usitniti u blenderu s dijelom vdoe kud kuhanja brokule. Ako je pregusto, rezrijediti s još malo vode.
- Poslužiti uz orahe i kozji sir, lagano popapreno i preliveno s malo maslinova ulja.