Salata od tune i tjestenine pravo je ljetno osvježenje!
Za ovaj jednostavan recept neće vam trebati previše sastojaka, a ne treba vam ni mnogo vremena da pripremite ovo ukusno i osvježavajuće jelo, idealno za tople, ljetne dane i večeri.
Sastojci:
- 2 veće konzerve tune
- 300 grama tjestenine po želji
- sol, papar, češnjak u prahu, peršin
- 3 žlice majoneze
- žlica senfa
- 150 ml grčkog jogurta
- 200 grama kukuruza šećerca
- jedan manji, svježi krastavac
- jedan ljubičasti luk srednje veličine
- 150 grama kiselih krastavaca
- 2 paprike
Priprema:
1. Tjesteninu skuhajte po uputama na pakiranju i ostavite sa strane da se malo ohladi.
2. Za to vrijeme pripremite ostale sastojke. Nasjeckajte povrće, procijedite tunu i sve zajedno pomiješajte s prethodno skuhanom tjesteninom.
3. U sve dodajte grčki jogurt, majonezu, senf i začine pa dobro promiješajte i ostavite u hladnjaku barem 2-3 sata, da se salata dobro ohladi.
4. Poslužite ohlađenu salatu, a unutra po želji možete dodati još omiljenog povrća - tikvice, mladi luk, rajčice, celer, čak i feta sir. Što god vam padne na pamet, sve funkcionira. Dobar tek!