Torta od čokolade i naranče bez brašna? Imamo recept!
Vikend je pred nama što znači samo jedno - hrpa vremena za pripremu omiljenih jela, ali i za isprobavanje nekih novih recepata. Upravo jedan novi recept vam donosimo i mi, a radi se o čokoladnoj torti s narančom bez brašna. Priprema ove torte iznimno je jednostavna, a nećete uprljati niti previše posuđa. Recept smo pronašli na Miss Zdrava, a na vama je samo da se bacite na pripremu!
Sastojci:
- 2 naranče
- 6 velikih jaja
- 1 čajna žlica praška za pecivo
- 1/2 čajne žlice sode bikarbone
- 1 1/4 šalica šećera
- 2 šalice mljevenih lješnjaka (ili badema)
- 1/2 šalice kakaa
- 1/2 čajne žlice cimeta
- Prstohvat soli
- Šećer u prahu
Priprema:
Stavite naranče u srednje veliku posudu za kuhanje i prekrijte ih vodom. Kada voda proključa stavite poklopac i smanjite vatru pa kuhajte naranče oko dva sata, dok ne omekšaju.
Izvadite naranče iz vode i ostavite da se ohlade. Kada su se ohladile, prerežite ih na pola i uklonite iz njih velike sjemenke. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Naranče stavite u blender i blendajte dok se ne pretvore u kašu. Dodajte preostale sastojke, osim šećera u prahu i blendajte dok se sve ne sjedini.
Smjesu izlijte u kalup za tortu i pecite 45 minuta do sat vremena ili dok čačkalica zabodena u sredinu torte ne izađe čista.
Kada je torta gotova, izvadite ju iz pećnice, ostavite da se ohladi pa ukrasite šećerom u prahu i poslužite. Naravno, kod ukrašavanja se ne morate zaustaviti samo na šećeru u prahu već možete dodati i šlag, čokoladni ganache, razne preljeve...
Dobar tek!