Sastojci za biskvit:

• 2 jaja
• 1 čaša čvrstog jogurta (koristite praznu čašu od jogurta za mjerenje ostalih sastojaka)
• 3/4 čaše šećera
• 1 čaša glatkog brašna
• 1/2 čaše ulja
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer
• korica limuna po želji

Sastojci za nadjev:

• 500 g svježeg sira
• 1 kiselo vrhnje
• 4-5 žlica šećera
• 1 jaje

Priprema biskvita:

1. Sve sastojke jednostavno ubacite u zdjelu i mikserom sjedinite. Stavite pola smjese u pećnicu na 10 minuta, na 180 stupnjeva.

Priprema nadjeva:

1. Sve skupa miksajte dok se ne sjedini.

2. Na polupečeni biskvit stavite nadjev od sira pa preko odmah prelijte ostatak smjese biskvita.

3. Pecite još 35 minuta na 180 stupnjeva.

4. Kad se kolač malo ohladi pospite ga šećerom u prahu. To je to! Uživajte!

Originalni recept pronađite na portalu Miss Gastro.