Za ovaj mousse od čokolade trebaju vam samo dva sastojka
Sastojci:
Prva krema
- 180 g crne čokolade
- 60 ml vode iz slavine + 70 ml vode iz frižidera
Druga krema
- 180 g mliječne čokolade
- 60 ml vode iz slavine + 60 ml vode iz frižidera
Treća krema
- 180 g mliječne čokolade
- 60 ml vode iz slavine + 40 ml vode iz frižidera
Priprema:
Svakoj vrsti čokolade dodajte po 60 ml vode i otopite u mikrovalnoj pećnici. Čokoladu topite na dva puta, odnosno prvi put 30 sekundi pa promiješajte pa još 20 sekundi pa promiješajte. Ako vam još ostane neotopljene čokolade, postupak ponovite na još deset sekundi, piše 24sata.
Svaku kremu od čokolade stavite u plastičnu vrećicu, dobro zatvorite i stavite u zamrzivač na otprilike sat vremena. Tako hladne kreme miksajte na velikoj brzini i paralelno s miksanjem ulijevajte hladnu vodu i miksajte sve dok kreme ne postanu glatke i svijetle.
Kada ste napravili sve kreme, lijevate ih u čašu redoslijedom - crna čokolada, mliječna pa bijela čokolada i ostavite u frižideru još pola sata.
I to je to, uživajte u ovom prejednostavnom i brzom desertu!