Za ove brze palačinkice vam trebaju samo tri sastojka
Ako ste se zaželjeli ukusnih deserata za koje ne trebate potrošiti previše sastojaka niti vremena za pripremu, na pravom ste mjestu jer vam u nastavku donosimo recept za mini palačinke za koje vam trebaju samo tri sastojka i manje od pola sata da ih u potpunosti napravite
Sastojci:
Mjera: šalica od 2,5 dl
- Pola šalice zobenih pahuljica
- Pola šalice svježeg sira
- 2 velika jaja
- Prstohvat soli
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i blendajte na najvećoj brzini oko 30 sekundi, odnosno dok se svi sastojci ne sjedine. Za to vrijeme zagrijte veliku tavu i na nju dodajte malo ulja ili maslaca. Kada se ulje zagrijalo, na tavu stavljajte po žlicu smjese i, kako piše Miss7 Gastro, oblikujte palačinkice.
Pecite otprilike dvije do tri minute sa svake strane, odnosno dok ne poprime zlaćanu boju.
Dobivene palačinke poslužite do su vruće uz med, javorov sirup, pekmez ili neki drugi namaz koji najviše volite.
Uživajte!