Jedna od namirnica koju najviše povezujemo s jeseni, zasigurno je bundeva. Mnogi od nje najviše vole pripremati juhu no, iako je juha odlično jelo, bundeva ima još puno potencijala i zaista se može pripremiti na razne načine, piše Miss7. Stoga, u nastavku ti donosimo recept za bundevu punjenu mesom i sirom.

Sastojci:

• Jedna hokaido bundeva
• 350 grama mljevenog mesa
• 50 grama sira (npr. gouda)
• Jedna glavica luka
• Žličica soli
• Pola žličice mljevene paprike
• Papar i čili po želji

Postupak:

Uključi pećnicu na 180 stupnjeva i dok se zagrijava, bundevi odreži vrh i izvadi iz nje sve koštice.

Luk nareži na sitne kockice i poprži ga na malo ulja dok ne postane proziran. Kada je luk postao proziran, dodaj mu sol, mljevenu papriku, papar te čili po svom ukusu. Poprži još nekoliko minuta, makni s vatre i pomiješaj s mljevenim mesom.

U izdubljenu bundevu stavi jednu trećinu mesa, potom malo sira i tako naizmjence slaži dok ne potrošiš oba sastojka.

Tako napunjenu bundevu stavi na protvan koji si prethodno obložila papirom za pečenje i peci oko 30 minuta. Jelo posluži dok je toplo.

Uživaj u ovom jesenskom jelu!

Ljetni JoomBoos magazin je na kioscima - nikad više poklona, nikad bolje priče, nikad zabavniji posteri!