Sastojci:

Za brownie:

• 150 g brašna
• 200 g šećera
• 140 g maslaca
• 4 jaja
• 250 g čokolade (sa 75 % kakaa)
• sol

Za cookie:

• 165 g brašna
• 125 g šećera
• 1 jaje
• 120 g maslaca
• 1 žličica kvasca
• 150 g čoko komadića

View this post on Instagram

A post shared by Iram Mansoor (@iramsfoodstory)

Postupak: 

Brownie: Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Otopite maslac i čokoladu te ostavite da se ohladi. U drugoj posudi umutite jaja i šećer pa u smjesu dodajte čokoladu i maslac. Nakon toga dodajte brašno i sol te promiješajte. 

Cookies: Rastopljeni maslac umutite sa šećerom, dodajte jaje te izmiksajte. Dodajte brašno, kvasac i čokoladne komadiće. 

U posudu za pečenje ulijte prvo brownie tijesto. Po njemu žlicom rasporedite tijesto za kekse. Pecite oko 30-35 minuta, a prije nego ga poslužite, pričekajte da se malo ohladi.