Sastojci:

• pola kg mljevenog mesa po izboru
• 1 crveni luk
• češnjak u prahu
• sol, papar, crvena paprika
• 10 srednjih krumpira
• 3 jaja, 1 kiselo vrhnje

Priprema:

1. Na ulju popržite luk pa mljeveno meso. Začinite po ukusu i stavite sa strane.

2. Krumpire narežite na ploške, začinite po želji i slažite na dno pripremljene tepsije. Na prvi red krumpira dodajte meso pa gore opet red krumpira. 

3. Pecite prekriveno folijom otprilike 1 sat na 200 stupnjeva. Zadnjih 15 minuta maknite foliju i prelijte smjesom od jaja i vrhnja. Gotova je kad poprimi zlatno-smeđu boju. Dobar tek!