Imamo recept za cheesecake od pistacija i bijele čokolade

canva
Pistacija je mnogima omiljeni dodatak u raznim slasticama, a mi smo sada pronašli zanimljiv recept za cheesecake s pistacijom koji će oduševiti sve ljubitelje. Evo što vam sve treba i kako se priprema
Vidi originalni članak

Sastojci za bazu:

  • 200 g digestive keksa
  • 100 g maslaca sobne temperature

Sastojci za kremu:

  • 150 g očišćenih pistacija
  • 200 g bijele čokolade
  • 500 g mascarpone sira
  • 500 g slatkog vrhnja
  • 2 žlice šećera u prahu ili meda

Priprema:

Usitnite kekse, dodajte maslac i povežite u sjeckalici.

Utisnite smjesu u kalup promjera 20 cm koji ste obložili papirom za pečenje.

U sjeckalici sameljite pistacije u maslac, dodajte rastopljenu bijelu čokoladu i povežite.

Izradite mascarpone špatulom, a u posudi od sjeckalice s metlicom za tučenje izradite slatko vrhnje.

U mascarpone dodajte kremu od pistacija i bijele čokolade te šećer. Izradite pa umiješajte slatko vrhnje. Izlijte smjesu u kalup i ohladite. Uživajte! 

Originalni recept pronađite na Miss Gastro!

Posjeti joomboos.24sata.hr