Imamo recept za cheesecake palačinke koje će te oduševiti
Malo tko ne voli cheesecake ili palačinke. A što kažete na kombinaciju ove dvije božanstvene slastice? Nema problema, našli smo super recept i sad ćemo ga podijeliti s vama da si malo zasladite ponedjeljak.
Što vam sve treba?
- klasična smjesa za palačinke - za 10 komada (kako ih i obično radite)
- svježi krem sir ili mascarpone - 500 grama (po želji)
- jedan limun - sok od limuna
- šećer u prahu
- šumsko voće, borovnice, maline, jagode ili bobičasto voće po želji
- čokoladni ili karamel preljev
Kako ih radite?
Palačinke ispecite na tavi kako ih i obično radite. Stavite ih sa strane da malo 'odmore' dok pripremate smjesu za punjenje.
U svježi krem sir ili mascarpone (što ste već odabrali) dodajte šećera u količini po želji, dodajte sok jednog manjeg limuna i sve dobro promiješajte. Šumsko voće ili voće koje ste odabrali otopite s malo šećera i stavite sa strane.
Palačinke prvo punite sirom, na sir dodajte voće, palačinku smotajte u trokut ili na klasičan način te je prelijte karamelom ili čokoladnim preljevom. I to je to! Dobar tek!
Kome ćete već danas pripremiti ovaj desert (osim sebi)?