Sastojci:

• 500 g brašna
• 5 jaja
• pola glavice svježeg kupusa
• 1 luk
• papar, sol
• žlica šećera
• ulje/mast
• 1-2 žlice crnog vina

Priprema:

Prvo od brašna i jaja zamijesite krpice, a potom ih skuhajte u posoljenoj vodi. 

Za to vrijeme, na masti popržite šećer, dodajte luk i pirjajte dok luk ne 'zastakli'. Na to dodajte kupus, začinite i po želji dodajte vino.

Dinstajte dok ne omekša, a onda sjedinite s krpicama.

Dobar tek! 

Originalni recept možete pronaći ovdje.