Prvi 2952 pregleda 25. veljače 2024.

Krpice sa zeljem - jelo našeg djetinjstva

coolinarika

Donosimo vam recept za jedno od naših najdražih jela iz djetinjstva

Sastojci:

  • 500 g brašna
  • 5 jaja
  • pola glavice svježeg kupusa
  • 1 luk
  • papar, sol
  • žlica šećera
  • ulje/mast
  • 1-2 žlice crnog vina
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Anja Maršić (@hungry_anja)

Priprema:

Prvo od brašna i jaja zamijesite krpice, a potom ih skuhajte u posoljenoj vodi. 

Za to vrijeme, na masti popržite šećer, dodajte luk i pirjajte dok luk ne 'zastakli'. Na to dodajte kupus, začinite i po želji dodajte vino.

Dinstajte dok ne omekša, a onda sjedinite s krpicama.

Dobar tek! 

Originalni recept možete pronaći ovdje.

Tvoja reakcija?