Sastojci - za tijesto:

• 330 g glatkog brašna
• 150 ml mlijeka
• 40 ml ulja
• 70 g grčkog jogurta
• 1 žlica octa
• 6 g soli
• 5 g šećera
• 15 g svježeg kvasca

Sastojci - za preljev:

• 1 žlica brašna
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 1 žličica soli
• malo vode

Postupak:

@maja_jalsovec slanci su moj guilty pleasure Sastojci 330 g glatkog brašna 150 ml mlijeka 40 ml ulja 70 g grčkog jogurta 1 žlica octa 6 g soli 5 g šećera 15 g svježeg kvasca Preljev za slance žlica brašna pola žličice soda bikarbone žličica soli Peći na 230 stupnjeva oko 8 min, staviti preljev i zapeći još 2-3 minute #slanci #sol #dizanotijesto #recept #hrana ♬ original sound - Maja Jalšovec

1. Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto. Mijesite ga minimalno 10 minuta.

2. Pustite da se diže dok se ne podupla, potom ga opet premijesite i razdvojite na 8 podjednakih komada od oko 80 grama.

3. Oblikujte slance i pustite da se dižu 20-ak minuta prije pečenja.

4. Pecite slance na 230 stupnjeva oko 8 minuta, izvadite ih iz pećnice, stavite preljev i zapecite još 2-3 minute. Uživajte!

Originalni recept pronađite i na Miss Gastro portalu!