Prvi 3274 pregleda 20. veljače 2024.

Napravite domaće slance po receptu poznate blogerice!

youtube/canva

Ako obožavate slance i često ih kupujete u pekarnicama, zašto ih ne biste pokušali pripremiti sami doma? Nije toliko komplicirano, a poznata domaća blogerica i TikTokerica, Maja Jalšovec, ima super recept!

Sastojci - za tijesto:

  • 330 g glatkog brašna
  • 150 ml mlijeka
  • 40 ml ulja
  • 70 g grčkog jogurta
  • 1 žlica octa
  • 6 g soli
  • 5 g šećera
  • 15 g svježeg kvasca

Sastojci - za preljev:

  • 1 žlica brašna
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1 žličica soli
  • malo vode

Postupak:

@maja_jalsovec slanci su moj guilty pleasure Sastojci 330 g glatkog brašna 150 ml mlijeka 40 ml ulja 70 g grčkog jogurta 1 žlica octa 6 g soli 5 g šećera 15 g svježeg kvasca Preljev za slance žlica brašna pola žličice soda bikarbone žličica soli Peći na 230 stupnjeva oko 8 min, staviti preljev i zapeći još 2-3 minute #slanci #sol #dizanotijesto #recept #hrana ♬ original sound - Maja Jalšovec

1. Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto. Mijesite ga minimalno 10 minuta.

2. Pustite da se diže dok se ne podupla, potom ga opet premijesite i razdvojite na 8 podjednakih komada od oko 80 grama.

3. Oblikujte slance i pustite da se dižu 20-ak minuta prije pečenja.

4. Pecite slance na 230 stupnjeva oko 8 minuta, izvadite ih iz pećnice, stavite preljev i zapecite još 2-3 minute. Uživajte!

Originalni recept pronađite i na Miss Gastro portalu!

Tvoja reakcija?