Sastojci: 

• 300 g crvenog graha
• 100 g kukuruza šećerca
• 80 g luka
• 2 češnja češnjaka
• 1 žlica nasjeckanog peršina
• 400 g kuhanog sušenog bakalara
• Sol
• Crni papar
• 100 g rikule
• 50 ml maslinovog ulja
• 50 ml bučinog ulja

Priprema: 

U dublju zdjelu stavite kuhani grah, kukuruz šećerac, luk narezan na ploške, protisnuti češnjak i peršin. Nakon toga, kako piše Coolinarika, dodajte kuhani bakalar narezan na manje komadiće, sol i papar. 

Preljev pripremite tako da maslinovo ulje pomiješajte s bučinim uljem i jabučnim octom pa prelijte preko salate i dobro promiješajte.

Salatu malo ohladite, a prije posluživanja umiješajte rikulu.

Dobar tek!