Sastojci:

Kora:

• 2 jaja
• 2 žlice brašna
• 1 žlica kakaa
• 2 žlice šećera
• 2 žlice ulja
• 2 žlice mlijeka
• pola praška za pecivo

Krema:

• 1 litra mlijeka
• 4 žlice gustina
• 6 žlica šećera
• 2 vanilin šećera
• 2 žlice kakaa
• malo ekstrakta vanilije

Priprema:

via GIPHY

Za početak, odvojite žumanjke od bjelanjaka. U posudu sa žumanjcima dodajte šećer i miksajte dok ne dobijete pjenastu smjesu. Potom dodajte ulje, brašno, kakao, mlijeko i prašak za pecivo pa sve dobro promiješajte. Bjelanjke umutite u čvrsti snijeg pa ga lagano umiješajte u prethodnu smjesu. 

Dobivenu smjesu ulijte u prethodno nauljeni kalup i stavite u peći 15 minuta na 200 stupnjeva.

Dok se kora peče, pripremite kremu. Kremu ćete pripremiti tako što ćete prvo mlijeko podijeliti na dva jednaka dijela u dvije posude. U obje posude dodajte po tri žlice šećera i po dvije pune žlice gustina. U prvu posudu dodajte vanilin šećer i ekstrakt vanilije, a u drugu kakao. I jednu i drugu kremu stavite kuhati dok ne dobijete gustu smjesu. 

Nakon što ste izvadili koru iz pećnice, prelijte ju mlijekom, a potom naizmjenično dodajte bijelu i smeđu smjesu jednu na drugu dok ih ne potrošite. 

Gotovu tortu hladite u hladnjaku barem tri sata, ali najbolje preko noći pa poslužite. Dobar tek!

USKORO KREĆE NOVA SEZONA JOOMBOOS VIDEOSTARA! STAY TUNED!