Ovaj Aperol spritz sladoled savršeno je ljetno osvježenje!
Ako je Aperol spritz vaš omiljeni ljetni koktel, onda će vas oduševiti ovaj recept za sladoled čiji je glavni sastojak upravo ovo piće. Za njega vam nije potrebno previše sastojaka, a niti priprema nije pretjerano zahtjevna. Može li bolje od toga? Mi mislimo da ne!
Sastojci:
- 200 ml prošeka
- Pola šalice šećera
- 1 žlica biljnog sirupa
- 300 ml gazirane vode
- 300 ml svježe iscijeđenog soka od naranče
- 100 ml Aperola
- 1 žlica soka od limuna
Priprema:
Pomiješajte prošek, šećer i sirup u loncu i pustite da zavrije, povremeno miješajte dok se šećer ne otopi. Kako piše na blogu Love and Olive oil, mješavinu kuhajte oko deset minuta ili dok se tekućina ne reducira. Zatim lonac maknite s vatre, dodajte gaziranu vodu, sok od naranče, Aperol i sok od limuna pa ostavite da se potpuno ohladi (najbolje preko noći).
Kada se smjesa ohladila, sve skupa umutite u jakom blenderu ili aparatu za sladoled i prebacite u posudu prikladnu za zamrzavanje. Dobivenu smjesu ostavite u zamrzivaču preko noći pa poslužite.
Uživajte u ovom osvježavajućem desertu!