Krumpir je jedna od onih namirnica koje se mogu pripremiti na stotine različitih načina. Jedan od tih načina je i gratinirani krumpir, a najbolji recept za ovo jelo dao je poznati svjetski chef Jamie Oliver. Recept smo pronašli na Miss7 i donosimo vam ga u nastavku, a na vama je samo da se bacite na pripremu!

Sastojci:

• 2,5 kg krumpira
• 30 g maslaca
• 200 ml mlijeka
• 300 ml vrhnja
• 2 lista lovora
• 2 režnja češnjaka 
• prstohvat morske soli i crnog papra
• 1 šaka svježeg timijana
• Šaka naribanog parmezana
• Šaka sitno narezane slanine (po izboru)

Priprema: 

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. U međuvremenu u jednom loncu zagrijte mlijeko, vrhnje, lovor i protisnuti češnjak pa kuhajte oko dvije minute na laganoj vatri. Začinite solju i paprom. 

Lonac maknite s vatre pa u njega dodajte timijan i krumpir kojeg ste prethodno ogulili i narezali na tanke ploške. Sve lagano promiješajte dok krumpir ne bude ravnomjerno prekriven tekućinom. 

Sve to ulijte u vatrostalnu posudu koju ste prethodno premazali maslacem. Pospite parmezanom i pecite oko 45 minuta ili dok krumpir ne dobije zlatno žutu boju. Ako želite dodati slaninu, popržite ju na malo ulja i pomiješajte s krumpirom. 

Dobiveno jelo poslužite dok je toplo. Dobar tek!

JESI LI TI NOVA TIKTOK ZVIJEZDA? PRIJAVI SE! #zapaliinternet