Prati
Recepata za slana jela nikad dosta pa smo s vama odlučili podijeliti onaj za gratinirani krumpir kojeg i sam Jamie Oliver obožava pripremati. Trenutno najbolji recept za ovo jelo na internetu, kažu neki
Krumpir je jedna od onih namirnica koje se mogu pripremiti na stotine različitih načina. Jedan od tih načina je i gratinirani krumpir, a najbolji recept za ovo jelo dao je poznati svjetski chef Jamie Oliver. Recept smo pronašli na Miss7 i donosimo vam ga u nastavku, a na vama je samo da se bacite na pripremu!
Sastojci:
- 2,5 kg krumpira
- 30 g maslaca
- 200 ml mlijeka
- 300 ml vrhnja
- 2 lista lovora
- 2 režnja češnjaka
- prstohvat morske soli i crnog papra
- 1 šaka svježeg timijana
- Šaka naribanog parmezana
- Šaka sitno narezane slanine (po izboru)
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. U međuvremenu u jednom loncu zagrijte mlijeko, vrhnje, lovor i protisnuti češnjak pa kuhajte oko dvije minute na laganoj vatri. Začinite solju i paprom.
Lonac maknite s vatre pa u njega dodajte timijan i krumpir kojeg ste prethodno ogulili i narezali na tanke ploške. Sve lagano promiješajte dok krumpir ne bude ravnomjerno prekriven tekućinom.
Sve to ulijte u vatrostalnu posudu koju ste prethodno premazali maslacem. Pospite parmezanom i pecite oko 45 minuta ili dok krumpir ne dobije zlatno žutu boju. Ako želite dodati slaninu, popržite ju na malo ulja i pomiješajte s krumpirom.
Dobiveno jelo poslužite dok je toplo. Dobar tek!
JESI LI TI NOVA TIKTOK ZVIJEZDA? PRIJAVI SE! #zapaliinternet
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.