Ovo je navodno najbolji recept za vanilin kiflice!
Advent je već naveliko krenuo, blagdanska je atmosfera svuda oko nas, a što nam još dolazi s blagdanima osim lampica? Pa, ukusna hrana! Pogotovo kolači i razne slastice koje sad rado jedemo, ali i pripremamo. Jedna od poznatijih su definitivno i vanilin kiflice, a mi smo na Miss7 pronašli, navodno, najbolji receptić za ove slatke kekse! Evo što vam treba i kako se pripremaju:
Sastojci:
- Tijesto: 28 dkg brašna, 21 dkg maslaca, 17 dkg sitno mljevenih oraha, 10 dkg šećera, paket vanilin šećera
- Posip: mješavina vanilin šećera i šećera u prahu
Kako ih pripremiti?
- Brašno, šećer, vanilin šećer i mljevene orahe staviti na radnu površinu. Dodati u suhu smjesu maslac koji je hladna, ali ne previše tvrd i zamijesiti tijesto
- Tijesto zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u hladnjaku barem jedan sat. Zagrijati pećnicu na 160 stupnjeva
- Oblikujte kiflice, ali pazite da vam ruke nisu pretople kako se ne bi raspadalo
- Pecite kiflice 8-10 minuta na gore navedenoj temperaturi i kad se ohlade, dodatno ih posipajte mješavinom šećera u prahu i vanilin šećera. Poslužite ih kad se ohlade!
Dobar tek! A originalni recept pronađite na Miss7 i Coolinariki.