Sastojci:

KRUH OD BANANE

• 2 zrele banane
• 1 veliko jaje
• 110 g šalice svijetlo smeđeg šećera 
• 50 g šećera 
• 8 žlica maslaca
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 60 g grčkog jogurta 
• 125 g brašna 
• 1 prstohvat soli
• 1 žličica sode bikarbone

NADJEV OD KREM SIRA

• 1 veliko jaje
• 110 g krem ​​sira
• 50 g  šećera
• 3 žlice  brašna

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180˚C. U srednjoj zdjeli zgnječite banane. U smjesu umiješajte jaja, smeđi šećer, bijeli šećer, maslac, ekstrakt vanilije i jogurt. Dodajte brašno, sol i sodu bikarbonu i miješajte dok se dobro ne sjedini.

Za pripremu nadjeva od krem ​​sira pomiješajte jaje, krem ​​sir, šećer i brašno u maloj posudi. Ulijte pola tijesta za banane u podmazan kalup za kruh veličine 23x12 cm. Nadjev od krem ​​sira ravnomjerno prelijte preko tijesta od banana.

Preostalo tijesto od banane izlijte na nadjev od krem ​​sira. Pecite oko 50 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čista iz sredine kruha. (Vrijeme pečenja može varirati, pa pripazite na kruh.) Ostavite da se ohladi 15 minuta prije posluživanja.