Sastojci za biskvit:

• 5 jaja
• 5 žlica šećera
• 1 prašak za pecivo
• 2 žlice kakao praha
• 5 žlica brašna

Sastojci za nadjev i kremu:

• 500 ml mlijeka
• 1 vrećica pudinga od vanilije
• 3 žlice glatkog brašna
• 6 žlica šećera
• korica jedne naranče
• 125 grama maslaca
• 7 mandarina

Priprema:

1. Sve sastojke za biskvit izmiksajte i pecite na 180 stupnjeva oko 15 minuta. Vrući biskvit umotajte u vlažnu krpu i pustite da stoji.

2. Skuhajte puding po uputama s pakiranja pa mu dodajte brašno i dobro promiješajte. Dodajte i naribanu koricu naranče. Ohladite smjesu pa dodajte maslac i izmiksajte sve zajedno.

3. Kremu premažite na biskvit, dodajte gore oguljene mandarine pa sve zarolajte i roladu dobro ohladite! Poslužite posuto šećerom u prahu!

Originalan recept pronađite na portalu Miss Gastro.