POVRĆE SA ŽARA

Dobroznani klasik, svima omiljen - povrće ispečeno na grillu. Možete koristiti tikvice, patlidžane ili pak paprike, začinite i pecite dok ne ostanu crte od roštilja.

ZAPEČENI GRAH

Još jedan prilog koji se odlično ljubi s mesom s roštilja. Napravite smjesu od graha, paprika, luka, pasirane rajčice i začine, izlijte u vatrostalnu posudu i zapecite.

ŠOPSKA SALATA

Ništa se ne slaže tako dobro s delicijama s roštilja kao hladna šopska salata. Ova kombinacija hrskave paprike, osvježavajućih krastavaca, slasnih rajčica, luka i slanog feta sira je pun pogodak koji će oduševiti sva nepca.

GRILLANI SIR

Halloumi, meki sir dobiven mješavinom kozjeg, ovčjeg i kravljeg mlijeka, je zbog svoje teksture idealan za pripremu na roštilju, a na vatri će, uz boju, poprimiti i divnu, hrskavu koricu. Bitno ga je rezati na deblje komade.

KREMASTA SALATA OD KUKURUZA

Dobro promiješaj kukuruz, papriku, luk, grčki jogurt, majonezu i začine te uživaj u sjajnom okusu i mekoj teksturi koja će se vrhunski složiti s pečenim ćevapčićima i ostalim delikatesama.