Sastojci:

• 140 g sljezovih kolačića ili marshmallowa
• 360 ml mlijeka
• 170 g tamne čokolade

Priprema:

U srednje velikom loncu pomiješajte marshmallowe i mlijeko. Kuhajte na srednje jakoj vatri, neprestano miješajući, dok se marshmallows potpuno ne otope, 5 do 7 minuta.

Potom izlijte smjesu od marshmallowa preko čokolade u srednje velikoj zdjeli koja podržava visoke temperature. Ostavite da smjesa odstoji, 2 do 3 minute, zatim promiješajte kako bi se svi sastojci dobro sjedinili i kako biste dobili glatku smjesu.

Smjesu podijelite na 4 šalice ili posudice za posluživanje.

Ohladite ju u hladnjaku najmanje jedan sat prije posluživanja. Po želji dobiveni mousse ukrasite naribanom čokoladom i šlagom.

Uživajte!

Originalni recept potražite na miss7gastro.