Sastojci:

• 400 g šampinjona
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 mali ljubičasti luk
• sol
• 1 štruca kruha (500 g)
• 300 g naribanog cheddara
• 4 žlice maslaca

Priprema:

Najprije nareži gljive na listiće. Zagrij maslac na tavi pa ih sotiraj dok ne poprime zlatnu boju.

Potom posoli i dodaj luk narezan na tanke polumjesece. Drži na vatri i miješaj dok luk ne omekša.

Kruh nareži na kriške debljine 1 cm. Na jednu krišku stavi žlicom gljive, pospi naribanim cheddarom pa poklopi drugom kriškom.

Ponovi postupak dok ne potrošiš sav kruh. Na tavici rastopi maslac. Položi sendviče i peci ih sendviče dok ne postanu hrskavi i poprime zlatnu boju s obje strane.

Obavezno peci na laganoj vatri kako kruh ne bi zagorio i kako bi se sav sir rastopio. Uživaj! 

Originalni recept možete pronaći na miss7gastro.