Prvi 467 pregleda 03. studenoga 2023.

Topli sendvič s pomakom: Gljive mu daju jesensku notu

canva

Idealan sendvič za dane kad vam se ne kuha, a želite nešto fino

Sastojci:

  • 400 g šampinjona
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 mali ljubičasti luk
  • sol
  • 1 štruca kruha (500 g)
  • 300 g naribanog cheddara
  • 4 žlice maslaca

Priprema:

Najprije nareži gljive na listiće. Zagrij maslac na tavi pa ih sotiraj dok ne poprime zlatnu boju.

Potom posoli i dodaj luk narezan na tanke polumjesece. Drži na vatri i miješaj dok luk ne omekša.

Kruh nareži na kriške debljine 1 cm. Na jednu krišku stavi žlicom gljive, pospi naribanim cheddarom pa poklopi drugom kriškom.

Ponovi postupak dok ne potrošiš sav kruh. Na tavici rastopi maslac. Položi sendviče i peci ih sendviče dok ne postanu hrskavi i poprime zlatnu boju s obje strane.

Obavezno peci na laganoj vatri kako kruh ne bi zagorio i kako bi se sav sir rastopio. Uživaj! 

Originalni recept možete pronaći na miss7gastro.

 

 

 

Tvoja reakcija?