Sastojci:

• 500 g palente
• voda
• 100 g maslaca
• začini po želji

Priprema:

Vodu posoli, pa pusti da se zagrije do vrenja. Dodaj palentu i miješaj dok se kuha. Dodaj i začine po želji.

Palentu kuhaj dok ne postane kremasta, a zatim dodaj maslac i sve dobro promiješaj.

Skuhanu palentu prebaci na papir za pečenje kojim je obložen pleh. Pusti da stoji barem sat vremena, a zatim ohlađenu i stisnutu palentu reži na oblike po želji. 

Na tavi zagrij malo maslinovog ulja i dodaj palentu. Pusti da se peče dok ne poprimi hrskavu koricu i zlatnu boju s obje strane.

Posluži uz jelo po želji i uživaj!

Originalni recept možete pronaći na miss7gastro.