Prati
Palenta pripremljena na ovaj način se odlično slaže uz razne umake
Sastojci:
- 500 g palente
- voda
- 100 g maslaca
- začini po želji
Priprema:
Vodu posoli, pa pusti da se zagrije do vrenja. Dodaj palentu i miješaj dok se kuha. Dodaj i začine po želji.
Palentu kuhaj dok ne postane kremasta, a zatim dodaj maslac i sve dobro promiješaj.
Skuhanu palentu prebaci na papir za pečenje kojim je obložen pleh. Pusti da stoji barem sat vremena, a zatim ohlađenu i stisnutu palentu reži na oblike po želji.
Na tavi zagrij malo maslinovog ulja i dodaj palentu. Pusti da se peče dok ne poprimi hrskavu koricu i zlatnu boju s obje strane.
Posluži uz jelo po želji i uživaj!
Originalni recept možete pronaći na miss7gastro.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.