Sastojci:

• 1 kg očišćenih trešanja
• 500 grama kora za savijače
• 2 jaja
• 100 grama šećera
• 1 vanilin šećer
• 100 ml mlijeka
• 50 ml ulja
• pola praška za pecivo
• 100 grama kokosa

Priprema:

1. Trešnje dobro operite i očistite od koštica. 

2. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom pomoću miksera. Dodajte ulje i mlijeko pa sve sjedinite. 

3. Uzmite 1 koru za savijaču i premažite pripremljenom smjesom. Pospite gore malo kokosa. Dodajte gore još jednu koru pa premažite s još malo smjese i dodajte 1/6 trešanja pa zarolajte. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke. Zarolane štrudle slažite na pleh koji ste prekrili papirom za pečenje.

4. Premažite s malo smjese od ulja, jaja i mlijeka koju ste ostavili sa strane i pecite na 175 stupnjeva oko 25-30 minuta, dok ne poprimi zlatnu boju. Poslužite ohlađenu i posutu šećerom u prahu!

Originalni recept pronađite i ovdje.