Sastojci za tijesto:

• 200 grama brašna
• 100 grama maslaca
• 1 jaje
• žlica šećera u prahu

Sastojci za nadjev:

• oko pola kg domaćih marelica
• 110 grama šećera u prahu
• 3 jaja
• 250 grama mascarpone sira
• 100 ml slatkog vrhnja
• 2 žlice brašna
• 3 žlice mljevenih oraha
• malo cimeta

Priprema:

1. Zamijesite prhko tijesto od navedenih sastojaka, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku oko pola sata.

2. U posudi za to vrijeme mikserom izraditi jaja, brašno, šećer u prahu, mascarpone, slatko vrhnje i cimet. 

3. Tijesto razvaljati i staviti na pomašćeni pleh te izbosti vilicom. Na tijesto poslagati prepolovljene marelice kojima ste izvadili koštice, okrenute prema dolje odrezanom polovicom.

4. Pripremljenu smjesu od brašna, jaja i sira prelijte preko marelica i pitu pecite oko 40 minuta na 180 stupnjeva!

Dobar tek! A još ovakvih slasnih recepata pronađite na ovoj stranici.