Prvi 7932 pregleda 29. lipnja 2024.

Ultimativna ljetna pita od marelica: Tako brza, tako fina

canva

Ako tražite jednostavan i lagan ljetni desert, onda ste na pravom mjestu. Sezona marelica je stigla, pa si ovog vikenda pripremite ovu pitu s marelicama i sirom i uživajte!

Sastojci za tijesto:

  • 200 grama brašna
  • 100 grama maslaca
  • 1 jaje
  • žlica šećera u prahu

Sastojci za nadjev:

  • oko pola kg domaćih marelica
  • 110 grama šećera u prahu
  • 3 jaja
  • 250 grama mascarpone sira
  • 100 ml slatkog vrhnja
  • 2 žlice brašna
  • 3 žlice mljevenih oraha
  • malo cimeta
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli 750g (@750grammes)

Priprema:

1. Zamijesite prhko tijesto od navedenih sastojaka, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku oko pola sata.

2. U posudi za to vrijeme mikserom izraditi jaja, brašno, šećer u prahu, mascarpone, slatko vrhnje i cimet. 

3. Tijesto razvaljati i staviti na pomašćeni pleh te izbosti vilicom. Na tijesto poslagati prepolovljene marelice kojima ste izvadili koštice, okrenute prema dolje odrezanom polovicom.

4. Pripremljenu smjesu od brašna, jaja i sira prelijte preko marelica i pitu pecite oko 40 minuta na 180 stupnjeva!

Dobar tek! A još ovakvih slasnih recepata pronađite na ovoj stranici.

Tvoja reakcija?