Za dobar početak dana: Čokoladni pohani kruh
Ovaj čokoladni pohani kruh će popraviti i najkišniji dan
Sastojci:
- 30 g kakaa
- 60 ml vruće vode
- 5 velikih jaja
- 180 ml slatkog vrhnja
- 240 ml mlijeka
- 50 g šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/4 žličice soli
- 300 g tamne čokolade
Priprema:
Kakao rastopi u toploj vodi, promiješaj i stavi sa strane. U plitkoj posudi umuti jaja, dodaj vrhnje, mlijeko, šećer, ekstrakt vanilije i sol. Promiješaj, a potom ulij i smjesu kakaa i vode.
Na tavici rastopi mali komad maslaca na srednje jakoj vatri.
Dvije kriške kruha umoči u pripremljenu smjesu, a potom stavi na zagrijanu tavu. Peci 2-3 minute, a zatim okreni.
Na jednu krišku stavi nasjeckanu tamnu čokoladu i pričekaj 1-2 minute da se rastopi, a potom poklopi drugom kriškom i napravi slatki čokoladni sendvič.
Uživaj!
Originalni recept možete pronaći na miss7gastro.