Prvi 2067 pregleda 30. studenoga 2023.

Za dobar početak dana: Čokoladni pohani kruh

canva

Ovaj čokoladni pohani kruh će popraviti i najkišniji dan

Sastojci:

  • 30 g kakaa
  • 60 ml vruće vode
  • 5 velikih jaja
  • 180 ml slatkog vrhnja
  • 240 ml mlijeka
  • 50 g šećera
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1/4 žličice soli
  • 300 g tamne čokolade
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Eneko (@enekomchef11)

Priprema:

Kakao rastopi u toploj vodi, promiješaj i stavi sa strane. U plitkoj posudi umuti jaja, dodaj vrhnje, mlijeko, šećer, ekstrakt vanilije i sol. Promiješaj, a potom ulij i smjesu kakaa i vode.

Na tavici rastopi mali komad maslaca na srednje jakoj vatri. 

Dvije kriške kruha umoči u pripremljenu smjesu, a potom stavi na zagrijanu tavu. Peci 2-3 minute, a zatim okreni.

Na jednu krišku stavi nasjeckanu tamnu čokoladu i pričekaj 1-2 minute da se rastopi, a potom poklopi drugom kriškom i napravi slatki čokoladni sendvič.

Uživaj! 

Originalni recept možete pronaći na miss7gastro.

 

Tvoja reakcija?