Potrebni sastojci:

• 500 g brašna 
• 150 g mljevenih oraha
• 1 vanilin šećer
• 300 g maslaca sobne temperature
• 140 g šećera
• malo praška za pecivo
• 3 žumanjka
• džem, marmelada ili pekmez za punjenje

Postupak:

1. Umijesite glatko tijesto od svih sastojaka. Ako se lomi, slobodno po potrebi dodajte malo vode.
2. Tijesto ostavite da stoji u hladnjaku omotano folijom minimalno sat vremena. Za to vrijeme zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
3. Od tijesta odvajajte i oblikujte rukama male kuglice pa ih slažite s razmakom na lim obložen papirom za pečenje.
4. Vrhom kuhače u sredini kuglice napravite malu rupu koju ćete kasnije puniti slatkim po želji.
5. Kekse pecite 15-ak min, ali pazite da se ne prepeku!
6. Pospite ih šećerom u prahu kad se par minuta ohlade, a zatim punite rupice s malo pekmeza. Ako je pekmez previše tvrd, malo ga zagrijte prije punjenja.

Dobar tek!